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Fleischpflanzerl

frisch gebratene Frikadellen | Foto: (C) Werner G. Jahn

Es ist immer von Vorteil, wenn im Gefrierschrank ein paar leckere Vorräte sind. Und selbstgemachte Frikos aus Bio-Fleisch sind am leckersten. Nach dem Wocheneinkauf habe ich 16 Frikadellen á la Oppa Ömmes gebraten und als Vorrat eingefroren.

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